segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Bolo de Maça da Mãe do Vitex

Bolo de Maçã da Mãe do Vitex

-4 xíc. chá de maçãs sem casca picadas grosseiramente
-2 xíc. chá rasas de açúcar
-2 ovos inteiros batidos
-1/2 xíc. chá de óleo
-2 xíc. chá de farinha de trigo
-2 col. chá de essência de baunilha
-2 col. chá de bicarbonato de sódio
-1 col. chá de sal
-1/2 xíc. chá de nozes picadas
-1/2 xíc. chá de chocolate meio amargo picado grosso
-canela em pó à gosto
-Misture tudo numa tigela (os secos peneirados juntos) e leve para assar em forno médio numa assadeira untada e polvilhada. +ou- 45 minutos.
Receita enviada por Angelo Medeiros

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