O Kir Royale é uma variação do tradicional Kir, em que o vinho branco é substituído por champagne ou espumante.

Ingredientes:
90ml de Espumante Brut gelado
20ml de creme de cassis
Modo de Fazer
Montar em um copo flute previamente gelado, colocando o creme de cassis e completando com o espumante gelado.
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