sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Eclipse


ECLIPSE
Eclipse
foto: Gladstone Campos / Realphotos
Fonte
bartender Marcelo Serrano - MyNY Bar Speakeasy
Tempo de Preparo
Rápido - 15 minutos
Rendimento
1 porção
Dificuldade de preparo
Fácil
Custo aproximado
Alto
Utensílios
coqueteleira
Ingredientes

25 ml de conhaque (Cognac Hennessy VSOP)
10 ml de  licor de pera
5 ml de Angostura bitter
gelo

Para finalizar e decorar:

1 pimenta dedo-de-moça
Modo de preparo

Misture  todos os ingredientes (menos a pimenta) na coqueteleira e sirva em um copo com gelo. Decore com a pimenta, fazendo pequenos cortes para que ela libere ardência.

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