Arroz com açafrão ...
Salada de maionese com mostarda ...
Purê de abóbora moranga ...
Cação com pimenta cambuci ...
Preparei o arroz apenas acrescentando açafrão na água do cozimento ...
Para a salada de maionese ... peguei batatas ... cenouras ... mandioquinha ... e temperei com maionese ... mostarda e sal ...
Para o purê de abóbora ... temperei com pimenta moída na hora ... sal e noz moscada ...
Para o cação ... temperei com suco de meio limão ... pimenta moída na hora ... alho ... cebola ... azeite ... sal ... e um pouco de caldo de camarão em pó ...
Aqueci uma frigideira grande com azeite e refoguei o alho e as pimentas cambuci ... adicionei o cação ... e cozinhei por aproximadamente 10 minutos ... adicionei os tomates ... salsinha ... cebolinha e um pouquinho de coentro e cozinhei por mais alguns minutos apenas ...
.. estimado Wagner Cunha, se você me permite um "pitado" no "lay-out" do blog, estar cor preto do fundo não esta valorizando as informações. Continuamente eu tenho alterado o "lay-out" do meu blog no sentido de aprimorar a visão da pessoa que o visita.
ResponderExcluirSaudações
Amigo Guido Lunardini ... agradeço de verdade seu toque ... com certeza vou apreciar mais sua sugestão ... vou começar a pensar em algo diferente ... muito obrigado ... abração !!!
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