quinta-feira, 26 de julho de 2012

Pãezinhos de São Cristóvão


Ingredientes:

300 gramas de farinha de trigo
75 gramas de manteiga ou margarina
50 gramas de açúcar
leite 

Preparo:
Misture a farinha, a manteiga amolecida, o açúcar e vá acrescentando o leite, amassando tudo até que a massa esteja no ponto de abrir. Deixe descansar por meia hora.
Abra a massa com um rolo, corte em quadrados e recheie no centro com doce de leite (ou o recheio doce que desejar), junte as pontas do quadrado, polvilhe uma forma com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido até dourar. Tire do forno e polvilhe com açúcar e canela.

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