domingo, 26 de agosto de 2012

Gravatinha com molho de atum e frango agridoce



Macarrão com atum ... cozinhei a massa em água e sal até o ponto "al dente" ... preparei o molho com cebola .. alho ... pimenta moída na hora ... alecrim ... e uma lata de atum em conserva ...
O frango foi temperado com cebola ... alho ... pimenta moída na hora ... alho poró ... pimenta calabresa ... temperos de ervas ...
Grelhei o frango rapidamente ... coloquei no meio pedaços de muçarela ... enrolei e prendi com palitos ... levei ao forno até derreter o queijo ... o restante do tempero ... refoguei na frigideira com um pouco de shoyu limão siciliano e mel ... reguei o molho por cima e servi com o macarrão !!!

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