quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Pão de Linguiça Calabresa


 

 

Pão de Linguiça Calabresa

Ingredientes:

650 g de farinha de trigo
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga
200 ml de leite morno

Macarrão com Atum


Simples e fácil ... É só cozinhar o macarrão em água fervente com sal grosso ... adicionar duas latas de atum  em conserva e alguns dentes de alho ... depois temperar com pimenta calabresa ... ervas e queijo ralado ...
É o que tem para esta terça-feria ... Vlw !!!

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Rondele ... Conchilhone ... Cupim assado ...


Este domingão resolvemos saborear as massas prontas da empresa Ravan Massas ... optamos por um rondele misto (presunto e mussarela) e conchilhone (quatro queijos) ... também experimentamos o molho de tomate com um sabor muito original ... vale a pena conferir ... A empresa disponibiliza também uma loja virtual onde você pode adquirir seus produtos e recebê-los em casa com toda comodidade e segurança.
Para conhecer a loja virtual clique em loja virtual

domingo, 28 de outubro de 2012

Strogonoff de frango


                             Tomate seco e ovo de codorna                 Quiabo grelhado com sal grosso 

Ingredientes:

500 g de filé de peito de frango
1 cebola picada

domingo, 21 de outubro de 2012

Casquinha de Siri ... Bobó de Camarão ...

    Casquinha de Siri ... com pimenta rosa e especiarias ...

                                  Saladinha de rúcula ... alface ... tomate cereja e especiarias

                                  Bobó de Camarão ... inspiração Claude Troisgros ... com toque de chef ...

                                  Com uma pimentinha ... hummm ... 

                                  Doce Sensação ... preparação Claudinha ...

Dobradinha

Ontem rolou esta dobradinha maravilhosa ... no boteco do Amigo Zé Roberto ...
O baiano é arretado mesmo ... quando prepara ... é para arrebentar ...
Mandou bem no Baião de dois com carne seca ...
E para encerrar a festa com muita cachaça ... cerveja ... um sarapatel 
com pimenta ... a cebola em conserva é apenas decoração ... rsrsss!!!

domingo, 14 de outubro de 2012

Esfiha


Para terminar o domingão e aproveitar o restante do recheio que eu preparei para os raviolis ... nada melhor que umas minis esfihas ... A receita da massa você encontra neste post

Ravioli


     Ravioli de carne e ricota com espinafre ... para acompanhar uma brejinha geladinha ... rsrss.


Ravioli

Massa:

400 gramas de farinha de trigo
4 ovos inteiros

domingo, 7 de outubro de 2012

Caranguejada

     A receita completa está no final do post ...
                             Mise en place e minha caixinha de utensílios para o preparo da caranguejada