sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Pavê de creme de Leite

Fonte: Clarice Malerba


Ingredientes:

2 latas de creme de leite (gelado e sem soro)
250 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar


4 gemas
2 pacotes de bolacha maisena
1 leite condensado cozido

Preparo:

Bater a manteiga com o açúcar (acrescentar aos poucos).
Acrescentar as gemas uma a uma. E por fim, acrescentar o creme de leite.

Montagem:

Uma cama de creme, outra de bolachas, outra de creme, outra de bolachas, até finalizar com creme.
Cubra com o leite condensado cozido, e polvilhe castanhas de caju ralada.

A receita original, seria coberto com amêndoas raladas, mais achei que ficava muito "pesado", daí mudei para as castanhas.

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