Salada de Alho Poró

Esta salada maravilhosa foi preparada pelo nosso Amigo Patrick Jordão em Boituva. Vlw irmão !

Ingredientes:

2 talos grandes de alho poró em rodelas finas

1 caixinha de creme de leite gelado

4 colheres (sopa) de maionese

1 maçã verde em cubos

1/2 xícara (chá) de uvas passas claras sem sementes

1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio

1 xícara {(chá) de uvas rubi sem sementes cortadas ao meio

azeite   

Preparo:

Coloque o creme de leite e a maionese numa tijeta e misture bem. Reserve.

Em uma saladeira, coloque o alho poró, as uvas sem sementes, as uvas passas e a maçã verde.

Coloque a mistura de creme de leite com a maionese na saladeira e misture delicadamente.

Cubra com papel alumínio e leve a geladeira.

Sirva bem gelada regada com azeite.