sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Salada de Alho Poró

Esta salada maravilhosa foi preparada pelo nosso Amigo Patrick Jordão em Boituva. Vlw irmão !




Ingredientes:

2 talos grandes de alho poró em rodelas finas
1 caixinha de creme de leite gelado
4 colheres (sopa) de maionese
1 maçã verde em cubos




1/2 xícara (chá) de uvas passas claras sem sementes
1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
1 xícara {(chá) de uvas rubi sem sementes cortadas ao meio
azeite   

Preparo:

Coloque o creme de leite e a maionese numa tijeta e misture bem. Reserve.
Em uma saladeira, coloque o alho poró, as uvas sem sementes, as uvas passas e a maçã verde.
Coloque a mistura de creme de leite com a maionese na saladeira e misture delicadamente.
Cubra com papel alumínio e leve a geladeira.
Sirva bem gelada regada com azeite.

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