domingo, 14 de julho de 2013

Carne assada com cerveja preta e cebolas caramelizadas


Carne assada com cerveja preta e cebolas carameladas

Ingredientes:

1 1/2 kg de alcatra
1 cebolas média em brunoise
4 dentes de alho em brunoise
1 colher (sopa) de bacon picadinho

sexta-feira, 5 de julho de 2013

Sardinha Escabeche

Hoje tem confraria na residência do nosso Amigo ... Alfredo Salviato ... e como entrada preparei esta sardinha ... o pirão está apurando ... e para o prato principal teremos salmão com molho de ostras ...
Receita da Sardinha Escabeche é só clicar AQUI ... 

Doce de Mamão Verde

Doce de Mamão Verde

Ingredientes:

1 mamão verde médio
1 colher (sopa) de bicarbonato
1/2 kg de açúcar