sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Makro Extravaganza 2013

Tive o enorme prazer de participar de uma palestra e entrevista com o Grande Chef Claude Troisgros ... uma personalidade muito simpática ... atenciosa e divertida ... que nos apresentou dois pratos maravilhosos ... o primeiro com lagostin e  batata doce, e o segundo, peixe com banana ao molho de especiarias ... 
Meu grande amigo Chef Adan Garcia ... com nossa panela viajante ... aguardem ... pois ... teremos grandes novidades com diversos chefes e suas criações ... 

domingo, 20 de outubro de 2013

Cabrito Apris (Carne Premium)

Acabei de receber este belo presente da empresa Apris para o preparo de uma receita com minha assinatura ... com certeza terei o maior carinho e inspiração para preparar uma receita a altura do sabor e cortes especiais da marca Apris ... Aguardem !!!

segunda-feira, 14 de outubro de 2013