Galinhada ...

Galinhada com Chef Adan Garcia ... em Feira Gastronômica de Osasco ... 

Paella com Frutos do Mar ...

Paella de frutos do mar ...  preparada por mim e Ademir Anholeto ... em Condomínio Imperial ... noite de muita diversão ... bebida e comida a vontade e uma sobremesa saborosíssima Torta de Abacaxi ...

Moqueca de Cação e Camarão ...

Moqueca de Cação e Camarão ... Pirão ... e Arroz ... com parceria do amigo Reinaldão ... levemente picante e muito saborosa ... Valeu Reinaldão ... Show de bola ... 

Risoto de Gorgonzola ... Coxa de Frango e Batatas Rústicas ...

Risoto de Gorgonzola

Ingredientes:

500 gramas de arroz Arbóreo

1 cálice de vinho branco seco

400 gramas de Gorgonzola

Arroz Mijadra ... Kibe de Bandeja Recheado ... Tabule ...

Costelinha de Porco Assada e Arroz de Forno ...

Arroz de Forno

1 kg de arroz cozido

600 gramas de mussarela em fatias

600 gramas de presunto em fatias

500 gramas de parmesão ralado