sexta-feira, 30 de outubro de 2015

quinta-feira, 15 de outubro de 2015

Medalhão ao Molho de Mostarda com Salada de Feijão Fradinho ...

Medalhão ao Molho de Mostarda com Salada de Feijão Fradinho

Medalhão:

5 medalhões de filé mignon com 2 dedos de espessura
5 fatias de bacon com 2 dedos de espessura
pimenta moída na hora a gosto 
sal a gosto (usei sal negro)

quarta-feira, 14 de outubro de 2015

quinta-feira, 30 de julho de 2015

quinta-feira, 18 de junho de 2015

Costelinha ao molho Barbecue

"Cozinha Bruta" em ação novamente ... desta vez foi do caracas ... costelinha saindo do osso ... suculenta ... com molhinho barbecue ... arroz com brócolis ... geleia de abacaxi com pimenta ... e uma sobremesa saborosíssima chamada Chico Balanceado preparada pela Nina Fachini ... esposa do nosso Amigo Paulo Fachini ... Sensacional ... !!!