Ingredientes:
500 gramas de farinha de trigo
150 gramas de açúcar
300 gramas de manteiga ou margarina
1 unidade(s) de ovo
Preparo:
Bata o açúcar e a manteiga ou margarina até incorporar bem. Junte o ovo e continue batendo. Acrescente a farinha e bata mais um pouco ( não bata muito para a massa não ficar elástica). Descanse a massa coberta com plástico na geladeira por meia hora. Abra a massa em superfície polvilhada com farinha e modele bolachinhas em forma de meia-lua. Asse em forno aquecido a 200 ºC , por aproximadamente 20 minutos.

Inspiração: Livro "Santas Receitas"
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